Vaření, recepty... a co jste dnes měli dobrého?
Karolínka :: ahá, no to si třeba zase zvykneš
ZuzanaK :: no co ti mám povídat,včera jsem měla 12 a dneska se z toho léčím přeci jen jsem za ty 4 roky oddvykla a taky zestárla gulášová polévka,palačinky
bramborový guláš s uzeninou
já mám hlad
u nás bude dnes čočka s klobásou a já si dám na línii salátek s tuňákem
Karolínka :: jak je v práci?
svíčková v práci v jídelně
kopik :: To se mi líbí.
přírodní řízek,brambory,zeleninová obloha
Gulasek .. mnamicky .. jsem vyvarela
Karolínka :: No já je pitvala a hned konzumovala.
kopik :: teda já jsem tak unavená,že jsem četla:buřty na pitvě
kuřecí prsa zapečená s žampionovo smetanovou omáčkou
Buřty na pivě s kolínky.
lečo s klobásou a pečivo
špagety s mletám masem,pěkně posypané strouhaným sýrem
bramborové knedlíky plněné uzeným masem,zelí
dušená rýže a játra na cibulce
co si kdo ulovi to mam taky nejradeji
veronikaxyz :: tu my taky milujem
bramborový knedlík,vepřové na česneku,zelí
kuře na zelenině,rýže
kure na paprice a penne
mimo to pomazánku z krabích tyčinek...........mnam po te se múžu utlouct
plněne knedlíky uzeným a zelíčko
bramborovou polívku se zeleninou-codůmdal, salát z čínského zelí, okurku a kuřecího masa na sojovce s čerstvě upečenou ciabattou ani se nemožu hýbat
Karolínka :: jinka :: to je dobře že chutnali!
Johana :: nemáš zač! My dnes dojídáme zbytky! Lasagne ze včerejška a taky vařím brambory, protože jich asi nebude dost. Ale co k nim zatím nevím! Asi něco z mražáku co tam mám hotového v misce!
kuřecí řízečky v kukuřičném obalu,hranolky,tatarka,knedlíčková polévka
kuřečí na houbách,rýže narural
skaspr :: udělala jsem blbečky s povidly,moc dobré,díky
pečené kuře na kapustičkách,brambory,jahodový kompot
smažený květák,brambory
sekaná,brambory
držková polévka,houska
Koprovka,knedlík nebo brambor,co kdo chce.
jitran :: díky,zkusím
Karolínka :: uplne jednoduse.. jednu plechovku nakladany cizrny {nebo si ji uvarim / podle toho jak je cas}, salatovou okurku, papriku, rajce, vsechno smicham, zakapnu zalivkou z vody lzicky curku soli , trochu pepre. vsechno delam podle chuti. A dam odlezet chvilu do lednice. A davam do toho i trochu balkanskeho syra.
falešní ptáčci,knedlík
jitran :: to zní dobře jak děláš ten salát?
cizrnovej salat a kureci biftecky
kuře na kari,těstoviny
skaspr :: Johana :: Ti blbečci jsou opravdu dobrý.
já je už parkrát dělala,jsou výborný a i Lukášek si tu vzal recept pro maminku a dělají je doma skaspr :: takový recept už dlouho neměl u nás úspěch díky
HOLKY, OPRAVA! U BLBEČKŮ JE TO 30 - 35 DKG MOUKY A NE GRAMŮ!!!!!!!!!!
tý vado,to je skvělý,hned v sobotu zkusím blbečky,to je mi blízké názvem
Holky, tahle recepty jsem psala na pošťáka Verunce a tady jsem je jen okopírovala, tak se nedivte když oslovení a tak nebude mít pro vás hlavu ani patu!
BLESKOVÝ KOLÁČ S DROBENKOU: jablka, 8 lžic hrubé mouky, 8 lžic mléka, 4 lžíce cukru, 2 lžíce rozpuštěného másla nebo Hery, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva. Drobenka: 100 g moučkového cukru, 100 g polohrubé mouky, 2 lžíce měkkého másla. Jablka oloupeš, rozkrojíš a vydlabeš pecky. Pak je nakráješ na osminky. Do mísy dáš mouku, rozpuštěné máslo nebo tuk, přidáš mléko, cukr, prášek do pečiva a vyřečkou nebo metličkou vypracuješ vláčné těsto. Přísady na drobenku smícháš a promneš mezi prsty (tu si připrav dopředu). Na povrch těsta položíš kousky jablek a posypeš drobenkou. Koláč dáš do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeš 30 - 40 min (ale to je podle trouby, může to být i dýl) Jinak já ten koláč dělám z dvojnásobné dávky, ale vy jste dva, tak by vám to mělo stačit. A místo jablek můžeš použít třeba hrušky.
RYCHLÁ JABLKOVÁ BUCHTA: 4 větší jablka, 450 g polohrubé mouky, 450 g moučkového cukru, 120 g rozpuštěné Hery, 3 vejce, 1 kelímek smetany ke šlehání. Jablka oloupeš, zbavíš jádřinců a pka je nastrouháš na hrubém struhadle (mělo by to být asi 500 g nastrouhaných jablek). Z přísad (i jablek) umícháš těsto. Všechno pěkně dohromady. Těsto naliješ na vymazaný nebo papírem pokrytý plech a pečeš v troubě vyhřátě na 170 stupňů a si 35 min (ta doba je zase jen orientační). Když máte rádi posypku, můžeš ji dát i tam.
MRKVOVÁ BÁBOVKA: 350g polohrubé mouky, 230 g moučkového cukru, 130 g másla, 4 vejce, 5 dl mléka, 3 mrkve, 1 sáček vanilkového cukru, 1 sáček kypřícího prášku, citronová poleva (kup ji hotovou v sáčku). Změklé máslo vyšleháš s moučkovým cukre a vanilkovým cukrem. Vmícháš žloutky a ještě chvíli šleháš. Mrkev očistíš, nastrouháš na jemném struhadle a vmícháš do ušlehaného másla a vajec. Přidáš mléko. Pak přidáš mouku s práškem do pečiva a na závěr vmícháš sníh z bílků. Těsto naliješ do předem vymazané a vysypané formy na bábovku a pečeš při 180 stupních. Po upečení necháš chvilinku stát a pak ji vyklopíš. Po vychladnutí přeliješ polevou a ještě než zaschne, můžeš ji posypat třeba barevnými kuličkami nebo plátky mandlí apod. Já tady tuhle bábovku ještě nepekla ale známá peče moučníky z mrkve a josu fakt výborné (pssst, Míšovi to říkat nemusíš!)
MERUŃKOVÝ KOLÁČ: 800 g meruněk, 1 hrnek hrubé mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 vejce, 50 g strouhanky. Mouky smícháš v míse s cukrem a práškem do pečiva. Přidáš vejce, mléko, olej a umícháš těsto připomínající hustou kaši. Meruňky opláchneš, rozpůlíš a vypeckuješ. Těsto rozetřeš do vymazané a strouhankou vysypané formy (nebo plech), pokladeš ho půlkami meruněk (vnitřní stranou nahoru a vypouklou dolů) a posypeš je nejprve strouhankou a pka moučkovým cukrem. Koláč vložíš do trouby vyhřáté na 160 stupňů a pečeš do zlatova.
BLBEČCI: 1 tvaroh, 1 nastrouhaná Hera, 30 - 35 g hladké mouky (dávám i víc, to poznáš), 1 žloutek. Ze surovin vytvoříš těsto, rozválíš na plát a nakrájíš na čtverečky. Doprostřed každého dáš marmeládu (nebo tvaroh, mák, povidla, prostě to co máte rádi), a překlopíš rohy k sobě, aby ti vzniknul trojůhelník. Strany pořádně stiskneš aby ti náplň nevytekla. Dáš péct na plechu do středně vyhřáté trouby (nejlíp když na plech dáš papír na pečení, tak ho nemusíš vymazávat, nic se nepřipálí a hlavně je pak čistý - já ho používám pořád a skoro na všechno). Hned po vytáhnutí z trouby je obalíš v moučkovém cukru. Tohle je opravdu výborné a hlavně lehké a rychlé! Určitě je zkus!