Vaření, recepty... a co jste dnes měli dobrého?
zeta::vymazat pekáč,syrové brambory na plátky,osolit na to brokolici šunku na nudličky,cibuli na kolečka,strouhaný sýr,brambory,sýr a zalít smetanou.Péct půl hodiny přiklopené a pak čtvrt hod. odklopené,koření dle chuti.Fakt dobrý.
Karolínka :: no a jaxi ji zpracovala?
zeta::No přece ta brokolice
Karolínka :: a co bylo nakonec k obědu? ja si jdu opect cuketu do rizota
Díky děvčata,vážně mňam
Karolínka :: nebo chrest! mmmmm...
Karolínka :: ještě tam můžeš hodit opečený žampiony třea
Karolínka ::
zeta ::
Zetik ma pravdu! to je namka!
Karolínka :: zapečený těstoviny s opečeným kuřecím, smetanovo-sejrovou omáčkou a brokolici.
Tak co dneska vařit?Mám brokolici,tak by to chtělo nějakej recept na mňamku.Díky
mam dost, misto zralych avokád ctu žralých. Nemuzu u vareni holt chlastat
zeta :: ahaaa :o) rozumim! tak to schvaluju!
Witch :: dva kluci co v televizi vařej něco jako jamie olivier asi
Karolínka :: zeta :: ja teda nevim, kdo to ma s kym lehci.. fakt nevim..
zeta :: jaky kluky v akci?? to zni jak nakej serial.. nabo snad sportovni podujeti??
Karolínka :: jdu mrknout na kluky v akci
zeta::my s nims to nemáme lehký,oni s náma to lehký maj.
hmm, já už tak vím, co zvládne jíst, ale já jsem taky experimentalní právě a česká klasika mne moc neba, tak ho stejně zkouším a zkouším, co by tak třeba snědl, no nemá to se mnou lehký
zeta::uvař mu knedlo vepřo zelo,to bude spokojenej?
zeta :: a jejej.. tak to si mozna uklohni jenom pro sebe..
to ja mam nastesti pravej opak..
u nas je kuchyn neco jako laborator.. kazdej den jinej experiment..
a cim novejsi a experimentalnejsi, tim lepsi teda musi to bejt dobry samozrejme..
Witch :: právě, ta barva..a když jsem tu do sebe lámala samotný avokádo, nabíyela jsem ochutnavku, že je to jak oříšky, tak se dlouho ošíval, že rači nechce a nakonec vzal kostičku do pusy, to jsi měla vidět ten zkrabatěnej obličej, jak malý děcko
Já,ať uvařím co chci a v jakémkoli množství tak ty moje kyseliny sežerou,nemůžu napsat snědí,to by nesedělo.
zeta :: chlap a skoro nepapa???
zeta :: no kdyz mu to das na masicko, ktery zna tak se snad nezalekne.. i kdyz ta barva ..
Karolínka :: a mne to čeká, to se těším už
Witch :: to sem chtěla vědět, stli to drží barvu a tak..on muj milášek moc nepapá a já skorem vsechno mrskam do lednice bo mrazáku..a nejradši má jídla, co zná, takže takovouhle novinkou ho asi vyděsím a musím pomalu polehku
Aha už to vidim,no jo co chceš,už jsem 2 roky doma a asi mi to leze na mozek.
zeta :: Karolínka ::
no u nas sem ji taky zatim nemusela skaldovat do druhyho dne.. jenom jednou, a to uz byla smichan s testovinama.. a vubecx nic se s tim nestalo, ani barvu to moc nezmenilo.. tak to je myslim ok, a chutnalo to uplne stejne jak cerstvy
Karolínko, ty to tu nějak mateš, ne?
Witch::U nás se to nestává,ale můžeš ji klidně znova ohřát,třeba v miktroubě.
Witch :: hmm, takže jen zlehka prohřát a pak polejvat ugrilovany kuřecí prsasa...to zkusim, i když asi v menší míře.. a jak se dá skladovat omáčka když se nesní, bo to se nestane?
Karolínka :: to zni dobre, ja bych jen vynechala kari, nejak mi nesedi. A ja to delam obdobne, s porkem na kolecka, sunkou, smetanou a nivou, mnam
no tak prispivam trochou do mlejna..
Zeta chtela muj recepis na kremovou avokadou omacku.. tak zde je
5 dostatecne zralych avokad
400 ml smetany
stava z citronu
korenicko.. jako pepr, sul a nic vic, protoze by to zabilo tu unikaatni chut avokada..
no a avokado vydlabneme z pelisku, vrazime do misky a rozpalame vidlickou.. hned pokapeme citronem, aby nezhnedlo.. primichame vsechnu smetanu, poradne spojit dohromady a posolit a popeprit (pepre se nemusime bat, avokado ho ma rado..kdo rad, muze si to udelat ostrejsi..
noa pak uz jenom vrazit do kastrolku a pozvolna zahrat (asi bych to nevarila moc, aby se vitaminy nezabily)..
osvedcilo se mi moc na kureci grilovana prsicka a na testoviny vseho druhu (este se zampoinama a chrestem a pod.)
a kdo ma rad barevno na taliri tohle je hezky pistaciove zeleneee..
mnam!
Bydlím na vsi,do lidlu to mám 22km a taky tam jezdím hlavně pro zeleninu.Tip na rychlou mňamku:20dkg šunky nakrájet na nudličky,osmahnout 1 cibuli,hodit na to tu šunku,trochu kari,nastrouhat 20dkg nivy,zalejt smetanou s 1 žloutkem a povařit.Můžeš přidat olivy,osolit a opepřit dle chuti.Příloha:těstoviny.Fakt dobrý a rychlý.Dobrou chuť.
Karolínka :: bydliš na vsi, bo malém městě? ještě jeden tip na nakupy zeleniny a ovoce: jednoznačně u mne vyhrál LIDL, maj je pěkné a levné - ty ovoce a zeleniny a i ta čerstvá bazala je tam k mání. Jinak krámem procházím, sem tam si koupím nějakej ten francouzskej camembert, ale ten je skorem tak drahej třeba jak v delvitě. mno a cuketky tam maj mladé, pevné, neomlácené a nezdřevnatělé, tak stli máš někde blízko lidl, šup do něj
zeta::to zní fantasticky,akorát tady neseženu cuketu,ale až pojedu na nákup,tak koupím a vyzkouším,díky za tip.
a dle chuti tam bud nakonec ještě hodím nějakej ten sýr, nebo na taliři posypu parmezanem...
a klidne snim celou panev, mnam.
Karolínka :: moje oblíbené poslední dobou: (stli máš ráda zeleninu teda): cibule na kostky, cuketu na pulkolecka (zalezi na velikosti teda), 4-5 spařených oloupanych rajčat nakrajet na větší kousky, česnek, paprika na kostky, čerstvá bazalka, sul, pepř, popř. balkánský sýr, nebo mozarelu, nebo parmezan.
Nejdriv cibuli, pak papriku, pak cukety, nakonec rajcata s bazalkou a cesnekem, vsechno tak dost rychle osmahnout, na vysoký grády, aby zelenina zustala krupava, proste aby z toho nebylo lečo, delám samozřejmě na oliv.olej.
Ti teda závidím,mám to do Phy 80km,tak jsem musela vařit.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\Taky to bylo mňam,ale nevím,co furt vymejšlet.Raďte lidi.
Aloo Ghobi s chapati, tot muj oběd od indů, tedy květák s brambory v červené kořeněné omáčce, chapati je ta placka. Radi tam chodíme, bo objednáváme, pro pražáky: Bělohorská na Břevnově, kosek od Kaštanu mńam