Vaření, recepty... a co jste dnes měli dobrého?
Karolínka :: a zítra řízky na cestu do Prahy
pěkně vypečené kuřátko,brambory,hlávkový salát
špagety s kuřecím masem
dnes bramborová kaše a uzené a olivy
Karolínka :: oni jsou sice malý,ale do kabelu se nevejdou
babka :: ihned pošli a nedělej chutě
knedlíky s jahodama no to byla mnˇamka
babka :: bramborová kaše,řízeček
co budete dnes vařit,my asi hovězí na česneku nový brambor a když nebudu líná a dojdu pro něj tak i špenát
zapečené brambory,nudlová polévka
špagety s nivovou omáčkou,mňam
Karolínka :: díky za receptíky a krásné dny volna i když ty jsi doma teď stále měj se hezky
Karolínka :: Hovězí roštěnky a houskový knedlík/domácí/Jirkovi jsem dělala na parcelu guláš ,dělají fasádu jo a díky za recepty
Španělské ptáčky,houskový knedlík
Kuřecí prsa s broskvemi a ananasem
4x kuřecí prsa
2x větší oloupané broskve (možno čerstvé, zavařené i mražené)
1x kompotovaný ananas (může být i čerstvý)
grilovací koření
chilli koření
sůl
2x polévková lžíce škrobu rozmíchané ve 2 dcl vody
2x kávová lžička cukru
olej
Kuřecí prsa naklepeme, okořeníme, osolíme a osmahneme na oleji. Přidáme broskve a ananas nakrájené na kostky a zasypeme cukrem. Zalijeme buď šťávou z ananasu nebo broskví, pokud nemáme, zalijeme vodou (cca 2 dcl). Asi 10 minut dusíme.
Na závěr zahustíme škrobem rozpuštěným ve vodě a asi dvě minuty provaříme.
Vhodné přílohy: hranolky, rýže, brambory, krokety
Kuřecí roštěnky
4x kuřecí řízek
2x cibule
plnotučná hořčice (může být i kremžská)
hladká mouka
sůl
pepř
olej
cca 2dcl vody
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v hladké mouce a zprudka osmahneme na oleji. Na výpeku osmahneme do sklovata cibuli, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Přidáme lžíci sójové omáčky a vložíme řízky. Dáme přiklopené do trouby na cca 30 minut, častěji mícháme, posledních 5 minut necháme odklopené. Tím docílíme propečených roštěnek i se sosem.
Při vkládání do trouby můžeme přidat žampióny nebo i jiné houby. Pokud chceme pikantní roštěnky, přidáme sterilovanou zeleninu (Moravanku), ale bez feferonky nebo budou pikantní příliš.
Vhodná příloha je rýže.
Kuře na červeno
8x kuřecí špalíček
3x stroužek česneku
2x lžíce cukru
pórek
zázvor
1x lžíce světlé sójové omáčky
3x lžíce tmavé sójové omáčky
olej
sůl
Špalíčky osmažíme na oleji na hluboké pánvi (nejlépe Wok). Přidáme nahrubo nasekaný česnek, přibližně lžíci jemně nakrájeného zázvoru, cukr a sójové omáčky. Přiklopíme a dusíme asi 15 minut. Přidáme lžíci octa a pórek. Dalších 5 minut prohříváme.
Vhodnou přílohou je rýže, mohou být i hranolky.
Karolínka :: taky se těším
babka :: dneska se to bude řešit
Karolínka :: čekám na ty recepty než sežerem to kuřecí
halušky,bramborová polévka
svíčková,knedlík a dokonce domácí v samošce neměli
Guláš,co dům dal a kuchařka našla,těstoviny
Karolínka :: tak já špagety a kuřecí maso četla jsem na diskuzi babku,že dělá špagety a nějak jsem na ně dostala chuť hezký víkend-sluníčkový
včera nic,byli jsme schánět botičky,takže byl obídek v hospůdce,bez práce.Dneska asi kuře s citronovou omáčkou a bamborové noky.Taky docela rychlovka,kuře je hned a noky mi uvařili v obchoďáku
guláš,houskový knedlík
brokolicová polévka s osmaženou houskou,svíčkové řezy a smetanové brambory
bramborový guláš,knedlíčková polévka
Karolínka :: vepřozelo a bramborový knedlík a dlabu to u počitače Karolínko dík,už to redakce vydala
špagety se sýrovou omáčkou
pečené kuře,brambory
milca :: děkuji a nápodobně
hezké velikonoční svátky,hodně dobrotek, hodných lidí a sluníčka.
vepřovo-kuřecí gulášek,barevné vrtulky
Karolínka :: pravda, trochu jsem chrochtala pri jidle. byla to premiera, nikdy jsem tohle maso nijak nepekla, takze jsem byla rada, ze to bylo vubec jedly, stavnaty a mekoucky, dokonce i muj milacek zhltl i ta jablka, i kdyz puvodne hlasil, ze opeceny ovoce tam nechce
vrele doporucuju koreni od vitany "Grilovana zelenina" na cokolif
zeta :: doval tu mňamku
veprova panenska svickova nakrajena na medajlonky, nalozena v koreni, minutkove opecena..v zaveru ogrilovane osminky oloupanych jablek, s bramborovou kasi, labuznici s lzickou brusinek nebo matoveho zele
ZuzanaK :: nikdy sem ho nedělala,ale myslím si,že bude o něco tužší než kuřecí
Ahojky, dostala jsem nejake pstrosi maso - nemate s nim nekdo nejake zkusenosti? Asi bude nejlepsi priprava podobna jako s kurecim ?????
čočka nakyselo,opečený buřtík-to je teda zdravota,co?No jo,ale my to máme rádi
babka :: musím to připravit a redakce najít vhodný termín
Karolínka :: tak už si dala do receotů to jak vařila mladá
bramborové noky/kupuji hptové/kuřecí špalíčky s citronovou šťávou
Witch :: jak delas tu polivcicku?? das to do receptu??
řízky naruby,vařený brambor
Karolínka :: tak to tam dej to já ráda kuřecí s broskví,ale dej to tam brzo
koprivova polevka (ala spenatova s cesnekem ..mmmm) se stouhanym syrem + cibulove rizoto na cervenem vine :O)
plněné žampiony,pečené brambory
dneska vařila naše Dýda,to je přítelkyně od synovce, a bylo vynikající kuřecí s broskvovo ananasovou omáčkou.Dám do receptů
zapečené špagety mňam