Více než 100 farem je energeticky soběstačných a nabízí hostům dovolenou ve zdravém a ekologickém prostředí. Zvláště nově vybudované biostatky jsou z hlediska energetické účinnosti a ochrany životního prostředí na vysoké úrovni: speciální izolace, prodyšné stěny s biologickými povrchy, energie z fotovoltaických článků nebo dřevěných štěpů, ekologické zacházení s vodou nebo odpadové hospodářství. Také samotné apartmány vynikají vysokou udržitelností: vybavení z přírodního kamene nebo z masivního dřeva, lůžkoviny ze 100% bavlny. Mnohé farmy nabízejí bezplatnou kyvadlovou dopravu na nejbližší autobusovou zastávku nebo vlakové nádraží, některé mají dokonce nabíjecí stanici pro elektromobily.
Perlou mezi ekologickými farmami v Jižním Tyrolsku je statek Sandwiesenhof ležící na slunečné straně údolí Etschtal. Z jabloňových sadů, které budovy obklopují, je nádherný výhled na okolní hory. Statek, který je zcela energeticky soběstačný, je zaměřený na pěstování mnoha druhů ovoce. Z jablek se vytváří čerstvé šťávy, cider či unikátní suchý jablečný sekt, z meruněk pak vynikající marmelády. V roce 2012 byl statek vyznamenán jako první klimatický statek v Itálii značkou kvality "KlimaHaus Welcome".
Ale ekologické nemusejí být pouze nové farmy. Poblíž vesničky Andrian stojí v chráněném lese Andrianer Wald romantický hrad z 13. století Burg Wolfsthurn. Nabízí nádherné výhledy sahající od ovocných sadů údolí Etschtal až nahoru ke strmým kopcům Dolomit. V unikátním prostředí si můžete půjčit kola pro výlety do okolí nebo ochutnat domácí vína, produkty z ovoce či si utrhnout bylinky ze zahrádky. Příjemně odpočinout v historickém prostředí si můžete také na farmě Obergluniger-Hof, kde byly staré stavební prvky zrenovovány v souladu se stavebně-biologickými principy. Výsledkem jsou moderně zrenovované a velmi komfortně zařízené apartmány ve stylu Feng-Shui s vybranými doplňky a dřevěným nábytkem vyrobeným na míru. Ze slunečné zahrady se navíc nabízí výhled na celé údolí Etschtal.
Zdroj: tz, redakčně upraveno
Dovolená šetrná k přírodě
23.10.2017
Lidé hlavně z velkých měst, ne zřídka zamořených smogem, se vracejí ve svých volných chvílích k přirozenějšímu, ekologičtějšímu a méně hektickému trávení své volného času. Často do přírody a bezprostřední blízkosti zvířat, kde mohou nerušeně odpočívat. Na farmách sdružení Roter Hahn je možné nalézt vytoužený klid a odpočinek v souladu s přírodou.
:: Fotogalerie ::
